• VIEW
    • 695
  • สมรภูมิไอเดีย ตอน น้ำตาลดอกมะพร้าว (29 ก.พ.59)

  • วันออกอากาศ : 29 Jan 2016
  • VIEW : 695
  • ไอเดียตะลอน วันนี้หนุ่มเชน ธนา จะพาไปเที่ยวถึงอัมพวา มาดูไอเดียที่อยู่ที่นี่มานับร้อยปี นั่นคือการเก็บน้ำตาลจากดอกมะพร้าวแท้ 100% ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นสืบต่อกันมาในท้องที่ ซึ่งชาวอัมพวาบางส่วนยังได้อนุรักษ์วิถีชีวิตแบบดั้งเดิมเอาไว้ หนุ่ทเชนจะพาไปชมกระบวนการทำน้ำตาลจากดอกมะพร้าว มาเป็นน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลแท้จากดอกมะพร้าว และเป็นน้ำตาลเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลาดท่าคา จ.สมุทรสงคราม ได้นำเอาน้ำตาลจากดอกมะพร้าวมาแปรรูปเป็นสินค้าต่างๆ