• VIEW
    • 150173
  • อาวุธไอเดีย กลเม็ดเคล็ดไม่ลับ การเลือกซื้อหอยอย่างถูกวิธี

  • วันออกอากาศ : 30 Dec 2015
  • VIEW : 150173
  • กลเม็ดเคล็ดไม่ลับ วันนี้มีวิธีการเลือกซื้อหอยอย่างถูกต้องมาฝากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานหอย การที่เราจะสามารถทราบได้ว่า หอยที่เราจะเลือกซื้อนั้นมีความสด สะอาดจริงหรือไม่นั้น มีเคล็ดลับการเลือกซื้อง่ายๆดังนี้ 
     
    1. การเลือกซื้อหอยสด ตัวหอยต้องอยู่ในสภาพดี ไม่เละและไม่มีกลิ่นเหม็น
    2. สังเกตที่ปากหอย ถ้าปากหุบแน่นหรือเปิดอ้าไว้หากเราเอามือแตะ ปากหอยจะต้องหุบได้สนิทโดยเร็ว 
     
     
    ขณะเดียวกันถ้าเป็นหอยแมลงภู่ ถ้าจะดูว่ามีพิษหรือไม่นั้น! ให้นนำหัวหอมลงไปต้มดู ถ้าหัวหอมเปลี่ยนสีเป็นสีดำ แสดงว่าหอยมีพิษ เท่านี้ก็เลือกซื่้อหอยได้สบายแล้วครับ