• VIEW
    • 16394
  • อาวุธไอเดีย ตอน วิธีหั่นหัวหอมไม่ให้เเสบตา (15พ.ค.59)

  • วันออกอากาศ : 17 May 2016
  • VIEW : 16394
  • หัวหอมเป็นพืชที่มี สารซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ซึ่งเป็นตัวทำให้มีกลิ่นฉุนเเละผลต่อดวงตา เมื่อหั่นหัวหอมสารนี้จึงระเหยเข้าสู่ดวงตา ก่อให้เกิดการระคายเคือง ทำให้น้ำตาไหลออกมาเพื่อป้องกันดวงตา เเต่สารนี้ไม่มีอันตรายต่อดวงตาเเต่อย่างใด

    หากไม่ต้องการให้ดวงตาระคายเคืองจนน้ำตาไหลกันเเล้ว วันนี้อาวุธไอเดียจึงขอเสนอ กลเม็ดเคล็ดไม่ลับ วิธีหั่นหัวหอมไม่ให้เเสบตา

    วิธีหั่นหัวหอมไม่ให้เเสบตา

    วิธีการ

    1. ปอกเปลือกหัวหอมใหญ่ให้เรียบร้อย

    2. เปิดน้ำก๊อกให้ไหลผ่านหัวหอมใหญ่ หรือ จุ่มหัวหอมใหญ่ลงในน้ำขณะหั่น

    ที่เป็นเช่นนั้น เพราะ น้ำจะช่วยละลายสารซัลเฟอร์หรือกำมะถันก่อนที่จะระเหยเข้าสู่ด้วยตา ซึ่งเห็นเหตุทำให้เกิดการระคายเคือง