บรรจุภัณฑ์ลดกลิ่นและการแตกของทุเรียนส่งออก ไอเดียจากภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ นวัตกรรมใหม่แหวกแนว ต้นกำเนิดไอเดียนี้เกิดจากปัญหาการส่งออกทุเรียน แบบส่งทั้งผล ที่ส่วนมากจะพบกับปัญหาการกระแทกจนผลทุเรียนนั้นแตก แถมยังส่งกลิ่นรบกวนอีกด้วย ทางภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร จึงได้คิดค้นกระดาษบรรจุภัณฑ์ เพื่อห่อหุ้มผลทุเรียน ลดปัญหาการส่งออกทุเรียน

โดยการ นำเส้นใยพืชมาปั่นกับแอคทิฟคาร์บอน (active carbon) และสารกันรา ที่ได้รับการอนุญาตในการส่งออก มาชุบเคลือบไปบนเปลือกทุเรียนเพื่อห่อหุ้ม จึงทำให้ทุเรียนไร้กลิ่นกวนใจ กันแมลงและเชื้อรา และเปลือกทุเรียนแตกในการขนส่งอีกด้วย

นอกจากผลไม้ของไทยจะขึ้นชื่อแล้ว สมุนไพรไทยก็เป็นที่นิยมในต่างประเทศเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ  นักวิจัยจึงได้พัฒนาสมุนไพรในรูปแบบพร้อมปรุง เครื่องแกงไทยอบครบรสครบกลิ่น  ไอเดียจากสถานที่ปรึกษาอุสาหกรรมอาหารภูมิภาคอาเซียน-อเมริกา มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก  โดยสมุนไพรจะถูกบรรจุในฟิล์มที่บริโภคได้ พร้อมปรุงโดยที่ไม่ต้องแกะซองให้เสียเวลา และยังคงรสชาติของเครื่องแกงดั้งเดิมไว้ ตอนนี้มีสมุนไพรทั้งหมด 10 ชนิด คือ กระเพราะ , ผักชี,ต้นหอม,โหระพา,ใบมะกรูด,สาระแน,ยี่หร่า ,ตะไคร้,หอมแดง และข่า โดยจำแนกสมุนไพรออกมาเป็นเมนูยอดฮิต ติดปากคนไทย ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำน้ำข้น,ต้มยำน้ำใส,ผัดกระเพรา และลาบ ซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนานถึง 12 เดือนเลยทีเดียว